文章编号：138166 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-22 09:14:49 / 浏览：次

🧣家制Q弹诱惑🌸蜜桃果冻，酸甜解暑好去处🍋

🌟夏日里一份亲手制作的独特果子冻，不仅能给炎炎夏季降降温，在朋友面前展示手艺更是再合适不过！今天就来教大家如何解锁这满满成就感的手艺人必备技能🔧！

🍎先来看看我们所需的“魔法道具吧”

👩‍🍳果冻粉 / 新西兰奇异果 x5️⃣ + 盒 / 牛奶 x3瓶 + 适量 / 白砂糖 x1勺

👩‍🎨还需要几个密封保鲜盒作为容器来存放它们，以及一个量杯，一个水果模具。

👑准备好以上这些以后，让我们正式进入“魔法时间👀”吧！

🍊切新鲜奇异做成果蓉状态，在碗里加入半包奇异果汁混合，将果汁缓缓倒入加热至微沸状态下的牛奶奶香中搅匀，关火备用～

💖接着拿出准备好的果冻粉倒到一个干燥干净的地方用温度稍微降低但还不算太凉的时候加入液体搅拌均混合，这样就能避免粉末直接接触水产生絮结而失去原本的美味状态了哟，耐心等待它沉淀~

🌞之后按照上述方法再制作一份，这次加入之前调做的鲜奇异果汁一起混合，两种色彩与味覺完美结合哦！🌈记得不要急，要慢慢等他们冷却变成黏腻有弹性，却不会像冰激淋似的凝固~

✿接下来就是最后也是最有趣的过程——组装与装饰过程~ 双色渐变，加上几层鲜水果块，撒上一点白细糖，然后放进冰箱冷藏大约四五个小时。

✿等到冷藏成型拿出来之后的口感才是最好啦！一颗颗滑而不塌，在舌尖跳跃着散发出属于夏天独有的清爽感。

👇以下是小贴士📝，

💁‍♀️如果想要更加丰富多彩或者更加清新健康的果冻，建议根据个人喜好选用其它种类的新奇时令水果来做哦，在视觉和口味双重享受；

👍想要尝试不一样的造型效果和口感，也可以在制作的时候放入一些坚果碎，椰蓉或是在顶部加上些奶油或干果作点缀，让整个风味都更上一层楼，增加饱满度~

💁‍♀️如果你发现自制出来的果冻太过稠厚可以适适当加入多一点点牛奶，若过流则添加少于水分即可～灵活应变量才能更好的掌控果冻的最佳口感！💦

希望大家喜欢本次食谱分享～ 到底会不会尝试做一款清凉解渴的小食品当作午夜小点呢✨？

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